Ipanema Queijo
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Receitas

Qualquer prato fica muito mais gostoso quando é preparado com o ingrediente certo. Por isso, selecionamos e desenvolvemos receitas deliciosas com os queijos Ipanema para você experimentar e viver uma vida ainda mais saborosa.


#HojeEstou

Pamonha grelhada




Quentes

Ingredientes:

•2 milhos
•1/3 xícara (chá) de leite
•1 colher (sopa) de óleo
•1/3 cebola ralada
•4 colheres (sopa) de azeite de oliva
•4 fatias de Queijo de Minas Ipanema
•4 fatias de tomate
•Sal a gosto
•Pimenta-do-reino a gosto
•Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Aqueça o forno em temperatura alta.


2. Debulhe as espigas e bata o milho com o leite no liquidificador.


3. Em uma tigela, misture o milho batido com o óleo, o sal, a pimenta e a cebola ralada.


4. Transfira para um refratário untado com manteiga e leve ao fogo a 220 ºC até dourar.


5. Deixe a pamonha esfriar e, em seguida, corte-a ao meio no sentido horizontal.


6. Em grelha antiaderente, coloque 2 colheres (chá) de azeite e grelhe as pamonhas dos dois lados.


7. Sobre cada pedaço, arrume 1 fatia do Queijo de Minas Ipanema o e 1 rodela de tomate.


8. Regue com azeite, tempere com sal e orégano, e deixe o queijo derreter.

Produtos Utilizados

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