Qualquer prato fica muito mais gostoso quando é preparado com o ingrediente certo. Por isso, selecionamos e desenvolvemos receitas deliciosas com os queijos Ipanema para você experimentar e viver uma vida ainda mais saborosa.
2 folhas de gelatina incolor
2 colheres (sopa) de água
400g de Creme de Ricota Ipanema
200g de chocolate ao leite picado
2 claras em neve
1.Dissolva a gelatina na água, conforme instruções da embalagem. Reserve.
2.Derreta o chocolate em banho-maria.
3.Retire do banho-maria e acrescente a gelatina reservada.
4.Numa tigela junte o Creme de Ricota Ipanema e o chocolate. Misture bem.
5.Acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente.
6.Coloque em uma travessa de vidro e leve à geladeira por no mínimo seis horas.