Modo de preparo:

1. 1.Corte a cebola e o alho. Em seguida, jogue na panela e espere que fritem um pouco.
2. 2.Depois, coloque toda a carne e o sal (cuidado com a quantidade, pois o queijo tem sabor bem forte).
3. 3. Mexa bem, até ela praticamente fritar.
4. 4. Adicione o champignon laminado e refogue por mais uns 5 minutos.
5. 5.Jogue todo o Queijo Gorgonzola Ipanema, mexa bastante e espere derreter.
6. 6.Quando o queijo já estiver completamente líquido é a vez do creme de leite. Misture-o bem aos outros ingredientes e cozinhe por mais uns cinco minutos.
7. 7.Sirva com arroz e, se preferir, batata palha.