Ipanema Queijo
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Receitas

Qualquer prato fica muito mais gostoso quando é preparado com o ingrediente certo. Por isso, selecionamos e desenvolvemos receitas deliciosas com os queijos Ipanema para você experimentar e viver uma vida ainda mais saborosa.


#HojeEstou

Cheescake de Chocolate e Cream Cheese Ipanema




Sobremesas

Ingredientes:

MASSA:


- 1 pacote de bolacha de chocolate sem recheio
- 150 g de Manteiga Ipanema em temperatura ambiente


RECHEIO:


- 350 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de chá cacau em pó
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 300 g de Cream Cheese Ipanema
- 50 g de Manteiga Ipanema
- 400 ml de creme de leite fresco gelado

Modo de preparo:

1. Triture as bolachas em um processador ou no liquidificador.
2. Em seguida em uma vasilha misturar as bolachas trituradas com a Manteiga Ipanema e misture até formar uma massa. Forre uma forma com fundo removível.
3. Derreta o chocolate e reserve.
4. Na batedeira coloque o Cream Cheese Ipanema, o açúcar, a Manteiga Ipanema e o cacau em pó, bata até ficar homogêneo.
5. Acrescente o chocolate derretido e logo em seguida o creme de leite fresco gelado. Depois que todos os ingredientes estiverem bem incorporados, jogue por cima da massa e leve à geladeira por 3 a 4 horas antes de servir.
6. Se quiser coloque raspas de chocolates por cima para decorar.

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Tel: 11 3787-2300