Ipanema Queijo
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Receitas

Qualquer prato fica muito mais gostoso quando é preparado com o ingrediente certo. Por isso, selecionamos e desenvolvemos receitas deliciosas com os queijos Ipanema para você experimentar e viver uma vida ainda mais saborosa.


#HojeEstou

Dadinho de Tapioca com Queijo Coalho Ipanema!




Quentes

Ingredientes:

250g de tapioca granulada
300g de Queijo Coalho Ipanema
500 ml de leite
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta branca
Molho de pimenta agridoce para acompanhar

Modo de preparo:

  1. 1. Numa tigela grande, rale o queijo-de-coalho. Junte a tapioca e misture. Tempere com sal e a pimenta branca.
  2. 2. Leve o leite para ferver e misture à tigela com a tapioca, mexendo bem, até que a massa fique homogênea.
  3. 3. Despeje a mistura em uma assadeira ou refratário forrada com plástico (para facilitar no momento de desenformar) e cubra com plástico filme.
  4. 4. Leve à geladeira por 3 horas.
  5. 5. Em seguida, corte em pequenos cubos e asse a uma temperatura de 180°C, até dourar. Sirva com Molho de pimenta agridoce.

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