O Queijinho direto do boteco para encher sua mesa de sabor


E quando o assunto é comida de boteco, os queijos não podem faltar.

Chega a sexta-feira e logo que o expediente acaba é hora de ir no boteco da esquina para um happy hour com os amigos. Esse é o roteiro da sua vida? Nós te entendemos! A gente espera ansioso a semana acabar só para comer sem culpa todos os quitutes típicos dos botecos agradáveis desse Brasil. Afinal de contas, nós trabalhamos muito, mas somos felizes!


E quando o assunto é comida de boteco, os queijos não podem faltar, pois eles são aperitivos deliciosos, fáceis e serve toda a galera. O rei dos petiscos é a bolinha de queijo. Uma irresistível combinação de massa frita com recheio de queijo derretido. Simplesmente irresistível! A tradicional coxinha fica ainda mais saborosa quando o recheio de frango vira cremoso com o Creme de Ricota.


Para sair do convencional, um dos famosos pratos servidos nos botecos pelo Brasil afora é o Petisco de Berinjela a Quatro Queijos, que  leva berinjela cortada em tiras, gratinada no forno, coberta com Creme de Ricota, mussarela, Queijo Prato e Parmesão ralado. Uma opção ainda mais irresistível é o Escondidinho de Camarão, feito com um creme de mandioquinha com camarão puxado no azeite, coberto com cream cheese e pedaços de amêndoas. 


Já para acompanhar as cervejinhas geladas, o Queijo Provolone defumado vai fazer a cabeça da galera que gosta de sabor marcante. Vale a pena acrescentar nessas gostosuras excelentes molhos, como de cebola caramelizada, alho e o já consagrado em botecos brasileiros, Barbecue. 


Compartilhe conosco esses momentos deliciosos de descontração, publique aquela foto divertida na mesa do boteco com a #QueijolatrasIpanema

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* Todas as informações contidas nesse post foram baseadas em matérias de jornais, revistas e/ou sites jornalísticos


Postado em 31 Agosto 2016

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