Ipanema Queijo
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Receitas

Qualquer prato fica muito mais gostoso quando é preparado com o ingrediente certo. Por isso, selecionamos e desenvolvemos receitas deliciosas com os queijos Ipanema para você experimentar e viver uma vida ainda mais saborosa.


#HojeEstou

Molho Quatro Queijos Ipanema


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Quentes

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 150 g de Queijo Estepe ou Gouda Ipanema ralado
• 1 copo de requeijão cremoso
• 4 colheres (sopa) de Queijo Parmesão Ipanema ralado
• 1 colher (sopa ) de Queijo Provolone Ipanema ralado
• 300 ml de creme de leite fresco (nata)
• Leite q.b.
• Pimenta-do-reino moída na hora
• Uma pitada de noz-moscada

Modo de preparo:

1. Em uma panela pesada, derreta a manteiga. Adicione o requeijão cremoso e deixe esquentar bem, sempre mexendo. Junte o restante dos queijos.
2. Deixe derreter todos os queijos, formando uma massa homogênea. Sem parar de mexer, adicione o creme de leite e deixe ferver. Tempere com a pimenta e a noz-moscada.
3. Caso fique muito espesso, coloque leite até encontrar o ponto ideal.
4. Sirva acompanhado da massa de sua preferência. 

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Tel: 11 3787-2300