Ipanema Queijo
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Receitas

Qualquer prato fica muito mais gostoso quando é preparado com o ingrediente certo. Por isso, selecionamos e desenvolvemos receitas deliciosas com os queijos Ipanema para você experimentar e viver uma vida ainda mais saborosa.


#HojeEstou

Batata recheada com Gorgonzola Ipanema




Quentes

Ingredientes:

•4 batatas grandes
•100g de Gorgonzola Ipanema
• ½ copo de Requeijão Cremoso Ipanema
• Cebolinha a gosto
• Azeite de oliva
• 50g de Parmesão Ralado Ipanema

Modo de preparo:

1. Primeiramente, lave bem as batatas e, em seguida, fure-as. Então, leve-as ao micro-ondas por 10 minutos, mas a cada 2 minutos, verifique o ponto da batata, afinal, ela não pode ficar muito mole.

2. Quando pronta, faça um corte na superfície e abra o quanto conseguir sem desmanchar. Reserve.

3. Em uma vasilha, amasse o gorgonzola e junte ao requeijão e à cebolinha. Misture bem.

4. Em seguida, recheie as batatas com a pasta de gorgonzola. Regue com azeite, salpique parmesão ralado, e, então, leve ao forno prá-aquecido para gratinar.

5. Por fim, retire do forno e sirva. Esta receita é um ótimo acompanhamento para carne assada.

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