O segredo para um hambúrguer perfeito: a escolha do queijo ideal!


Para quem tem a personalidade forte, um hambúrguer perfeito leva o Gorgonzola.

Quanto bate aquele apetite incontrolável, o hambúrguer é uma boa pedida, pois além de matar a fome ainda garante parte da energia que precisamos por conter proteína, carboidratos e alguns outros nutrientes presentes na salada. Para quem ama essa maravilha, a escolha dos ingredientes é fundamental para ter muito mais sabor.

Um dos principais é o queijo. Sim, para cada tipo de hambúrguer há um queijo mais adequado! Apesar disso, não existe regras, o importante é seguir a própria intuição e criar novas combinações. Lá no Nordeste, por exemplo, a galera inova ao colocar Queijo de Coalho em hambúrgueres feitos com carne seca e mandioca. Imagina só como fica sensacional!

Para quem tem a personalidade forte, um hambúrguer perfeito leva o Gorgonzola, este queijo de sabor marcante, pode tornar o prato muito mais delicioso, aprimorando o sabor com seu toque especial. Para quem tem o paladar mais suave, o Queijo Gouda desponta como uma excelente opção. Experimente colocá-lo em um hambúrguer acompanhado de uma maionese com ervas finas, por exemplo. Você vai se apaixonar!

Quem também não poderia faltar é o clássico dos hambúrgueres: o Queijo Mussarela. Maciez e suavidade fazem deste ingrediente uma excelente escolha para quase todos os tipos de sanduíches. A tradicional harmonização de queijo mussarela com hambúrguer ainda é a predileta das pessoas! Como este queijo derrete com facilidade e tem sabor equilibrado, é utilizado em diversas receitas.

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* Todas as informações contidas nesse post foram baseadas em matérias de jornais, revistas e/ou sites jornalísticos


Postado em 07 Junho 2016


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